兵庫県は、企業や団体など多様な主体と連携・協働し、社会課題の解決と地域活性化の両立を図ることで、持続可能な地域の実現に取り組んでいます。

夕香楼しょう和株式会社

団体名
夕香楼しょう和株式会社
地域
香美町
業種
宿泊業,飲食サービス業
Webサイト
https://www.yuukarou-showa.com

目指すゴール

主なSDGsの取り組み

【夕食・朝食・デザートのケーキ】製造工程の見直しによる食品廃棄物の削減。製造工程変更や人員配置の見直しなどを行い、より効果的な製造体制を実現し、5年後に食品廃棄物を現在の量から15キロ半減させる


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