「木と食の循環を考えるマーケット」の開催(2/1)

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「木と食の循環を考えるマーケット」の開催(2/1)

投稿者:兵庫県

私たちの住む兵庫県の約7割は森林です。より深く森の現状を知り、食べるというアクションとどのようにつながっているのか、そうしたことを、木を生かす活動をされている方々からお話しを聞くラジオイベントを行います。

兵庫県の「森林」と私たちの「食」とのつながりについて考える、スペシャルマーケットも開催しますので、ぜひお越しください。(詳細はこちら

開催日

2月1日

開催時間

10:00~13:00

場所

磯上公園(神戸市中央区)

プログラム内容

◯EAT LOCAL KOBEラジオ (EAT LOCAL KOBEのウェブサイトからご覧になれます。)
流域をテーマに木と食のつながりについてお話しをお聞きします。
・有限会社ウッズ 代表取締役 能口 秀一 氏
・萩原珈琲株式会社 代表取締役 萩原 英治 氏
・大本山須磨寺 寺務長 小池 陽人 氏
・神戸市役所建設局防災課 森林官 栃本 大介 氏

◯兵庫県の木を使った商品の販売
・居七十七(木の器販売)
・株式会社宮下木材(まな板等販売)
・太田工務店株式会社(木製小物の販売)
・Lotus Design Studio(木の紙袋の販売)

◯兵庫県や神戸市の木に関するPRブース
・バイオマス丹波篠山(間伐材を活用した割り箸の取り組み)
・神戸市建設局防災課(こうべ森の木のプラットフォーム)(神戸市産材を使った製品の展示等)

主催・共催・協力・後援

共 催:一般社団法人 KOBE FARMERS MARKET、兵庫県、神戸市
後 援:Kiss FM KOBE