「木と食の循環を考えるマーケット」を開催!(1月24日・2月21日)

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「木と食の循環を考えるマーケット」を開催!(1月24日・2月21日)

投稿者:兵庫県

兵庫県では、神戸市内で毎週土曜日に開かれている「EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET」とコラボし、5月から「木と食の循環を考えるマーケット」を開催しています。「ひょうごの木」を使った木製品を販売するほか、間伐材のお盆とお箸で食事を提供するなど、「木の良さ」を五感で体感できるイベントとなっています。
「FARMERS MARKET」では旬の食材で地産地消を体感できる朝ごはん、農家と物販・飲食店がコラボした商品などが楽しめ、1月24日には特別イベントとして「もちまき」が企画されています。
私たちの住む兵庫県の7割は森林です。森に降った雨は木の幹を伝い、土にしみこみ、長い時間をかけてろ過されます。そして地下水となって湧き出し、海へと流れた後蒸発し、森に雨となって降り注ぎます。あらゆる命がこの循環の中で育まれています。森、林、木、畑をわたしたちの暮らしと繋げ、兵庫県の森林について考えてみませんか?(詳細はこちら)(関連サイトはこちら

チラシ
開催日

1月24日

開催時間

10:00~13:00

場所

1月24日:磯上公園(神戸市中央区八幡通2丁目1)
2月21日:六甲八幡神社(神戸市灘区八幡町3丁目6-5)

参加費

無料

プログラム内容

<兵庫県の木を使った商品の販売>
・1月24日
有限会社ハヤシ工務店:木の風味を増大させるウヰスキー用の熟成バー等、木の食器やアクセサリーの販売
・2月21日
Lotus Design Studio:一枚の天然木シートと二本の紐でつくった木の袋「福紙」、木のシールの販売
太田工務店株式会社(egaon!naaare):多可町ヒノキでつくった季節のお飾り、かんなくずのポンポン玉の販売

※なお、出展者に関しましては予告なく変更になる可能性がありますこと、ご了承ください。

問い合わせ先

農林水産部林務課
電話:078-362-9224

主催・共催・協力・後援

主催:EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET(神戸市 / 一般社団法人KOBE FARMERS MARKET)