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「NEXT KITCHEN 2025」 神戸から食の未来を考えるカンファレンス開催（2/6）

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「NEXT KITCHEN 2025」 神戸から食の未来を考えるカンファレンス開催（2/6）

投稿者：兵庫県

食の領域で社会課題解決を目指す海外のフードテック企業と県内企業等とのビジネスマッチングを促進する「NEXT KITCHEN」プログラムを実施しています。

3期目を迎える今年度は、世界各国の応募企業54社から選定されたフードテック企業9社が2月4日から7日にかけて来日し、ビジネスマッチングや県内食関連企業の視察を実施します。また、2月6日には、フードテック動向に詳しい国内外の専門家も神戸に集まり、フードテックの最新情報を元に、未来の食を考えるカンファレンスを開催します。

食需要の多様化や少子高齢化など、様々な社会的課題に直面し、変化が迫られている中、今後の食産業の未来について考える機会となりますので、是非ご参加ください。（詳細はこちら）

開催日

2月6日

開催時間

14:00～18:00

場所

神戸北野ノスタ3階（神戸市中央区中山手通3丁目17-1)

定員

160名（先着順）※現地参加のみ（オンラインなし）

参加費

無料

プログラム内容

●基調講演
「フードテックの世界的潮流」　
AgFunder社　アンジェラ・テイ　氏（海外投資家）

●講演
「国内におけるフードテックをめぐる状況」
農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部　新事業・国際グループ　長田 裕貴　氏
「THEOのつくりかた」
株式会社ユーハイム 代表取締役社長　河本 英雄　氏
●海外フードテックスタートアップピッチ
●パネルディスカッション
「日本の食の強みを活かしたフードイノベーション創出に向けて」
株式会社Value Create　バリー・オニール　氏
AgFunder社　アンジェラ・テイ　氏
オイシックス・ラ・大地株式会社／Future Food Fund　村田 靖雄　氏
●ネットワーキング

※スケジュールや登壇者は、予告なく変更される場合がございます。
※登壇企業の順番は当日発表します。

申込方法

イベントサイトよりお申込みください。

https://nextkitchen2025conferenceday.peatix.com（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）

問い合わせ先

Innovation Dojo Japan　電話：050-523-0666

主催・共催・協力・後援

主催：兵庫県、神戸市、日本貿易振興機構(JETRO)　運営：Innovation Dojo Japan合同会社