「未利用・規格外農林水産物の有効活用について学ぶ!異業種交流セミナー」の開催(8月7日)

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「未利用・規格外農林水産物の有効活用について学ぶ!異業種交流セミナー」の開催(8月7日)

投稿者:兵庫県

「農」イノベーションひょうご推進協議会では、農林漁業者と多様な分野の事業者が連携し、県産農林水産物の新たな価値を創出するため、参加者間の交流を通してビジネスアイデアの創出や販路開拓に繋げるための交流セミナーを開催します。
今回は、8月7日(水)に開催する「未利用・規格外農林水産物の有効活用について学ぶ!異業種交流セミナー」ついてお知らせします。
本セミナーでは、講師をお招きし、見た目や生産ロット数など様々な要因で市場に出回らず残ってしまったいわゆる“未利用品”、“規格外品”と呼ばれる生産物の有効活用について、具体的な事例紹介とともにご講演いただく予定です。また、グループワークを通し、実際にビジネス化する際のポイントや課題について学びます。皆様のご参加をお待ちしております。

チラシ
開催日

8月7日

開催時間

13:30~16:30

場所

兵庫県土地改良会館6階 第1~3会議室
(神戸市中央区北長狭通5丁目5-12)

定員

現地参加50名程度+オンライン配信(講演のみ)

参加費

無料(要事前申込)

プログラム内容

(1)講演
 テーマ:未利用・規格外農林水産物の活用 (コープこうべ『CO・OP NEXT100』の開発事例について)
 講師:生活協同組合コープこうべ 執行役員 瀬戸口 恵子氏
(2)グループワーク ※会場参加者のみ
 未利用・規格外農林水産物を活用する際の「課題」を考える
(3)交流会 ※会場参加者のみ
 参加者が持参した商品を展示の上、参加者間で交流する

申込方法

申込はこちらからお願いします(申込期限:7月31日(水)17時)
※対象:協議会会員、県内農林漁業者、県内食品関連事業者、県内JA、行政関係者等

問い合わせ先

「農」イノベーションひょうご推進協議会(事務局:兵庫県総合農政課)
電話:078-362-9216 FAX:078-362-4458
E-mail:sougounousei@pref.hyogo.lg.jp

主催・共催・協力・後援

主催:「農」イノベーションひょうご推進協議会