兵庫県企画部SDGs 推進課SDGs 推進班 TEL:078-362-3579 FAX:078-362-3993 E-mail:sdgs@pref.hyogo.lg.jp
株式会社神戸酒心館は、兵庫県の「ひょうご産業SDGs認証事業」において”ゴールドステージ企業”に認定されています。 主なSDGsの取り組みとして、世界初となるカーボンゼロの日本酒を開発しています。
・100%再生可能エネルギーとカーボンニュートラルな都市ガスへの転換によりCO2排出ゼロの日本酒製造を実現しています。 ・酒粕を就労支援センターの酒粕バタークッキーとして再利用し、食品ロス削減と障がい者の工賃アップを実現しています。
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