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2024.05.22兵庫県オリジナル品種のいちご「あまクイーン」規格外品を用いたスイーツの商品化について

本県では昨年度から、SDGsに配慮した商品の開発・販売を目指す「百貨店・商社・小売店等と連携した流通促進事業」に取り組み、県産農林水産物の規格外品を活用した商品開発を推進しています。
このたび、リゾートトラスト株式会社の協力を得て、兵庫県オリジナル品種のいちごであり、かつひょうご農畜水産物ブランド戦略策定品目の「あまクイーン」の規格外品を利用したスイーツが商品化され、6月1日から県内会員制リゾートホテル等で提供されますので、お知らせします。(詳細はこちら

提供開始日

令和6年6月1日(土)
ただし一部施設については5月23日(木)より提供開始

提供施設

会員制リゾートホテル、ゴルフ場等 計14施設

提供商品

あまクイーンを使用したソルベ、レアチーズ、いちごシロップのかき氷 等

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