投稿者:株式会社尼漁開発
| プログラムタイトル | 食育・環境 |
|---|---|
| 分野 | 環境教育、SDGs |
| 実施日・時間 | 2025年5月28日 |
| 実施学校名 | 元浜なないろ保育園 |
| 対象者 | 学年:保育園児 人数:45名 |
| 活動内容 | 市内保育園で尼崎の魚を調理・試食を行う出前授業を行いました。1年に1度、5月に毎年開催させて頂いており尼崎の海で生息する魚を子供達の前で魚を調理して試食を行っています。 授業で調理した魚は弊社のフィッシュシェアリング活動で釣り人から頂いた尼崎の海ではこの時期一番旬な魚、スズキを活用し直接魚を捌くところから見て、臭いがあるか?体のつくりはどんな感じなのか?等々を子供達に見て頂きながら調理と試食による食育・環境の学習を行いました。 先入観を持たない小さな頃から地元の海が豊かであることや現在の本当の環境をしっかりと知って頂く事で、地域愛にもつながる学習と捉えて活動しています。 |